Неудачно выбранный ресторан может испортить все впечатление от свадебного торжества. Как поступить, чтобы этого не произошло? Мы поговорили с директором ресторана «Аквамарин» Светланой Щербина о том, как сэкономить на меню, при этом накормить всех до отвала, как распознать хорошего менеджера ресторана и с какими подводными камнями могут столкнуться молодожены.