Пошаговые инструкции по выбору ресторана, банкетного зала для свадьбы. Советы 1-5

1. Соберите информацию. Вспомните, нет ли у вас на примете какого-то особенного места, любимого ресторанчика или кафе. Расспросите знакомых и друзей: рекомендации в таком деле очень важны.

2. Составьте список подходящих банкетных залов и ресторанов Краснодара. Просмотрите на нашем сайте отзывы посетителей и сформируйте список впечатливших вас заведений. Прежде чем отправиться с инспекцией выбранных вами мест, свяжитесь с администраторами по телефоны и уточните важные моменты: стоимость банкетного меню на человека и количество посадочных мест. Уже на этом этапе список может сократиться минимум вдвое.

3. Посетите выбранные заведения. Не ограничивайтесь оценкой интерьера. Выпейте там чашечку кофе, по возможности пообедайте, чтобы оценить уровень сервиса и качество блюд. И только если останетесь, останетесь довольны, пригласите администратора, чтобы обсудить условия проведения банкета.

4. Договоритесь об отдельном банкетном зале. В день вашего праздника хочется видеть только родные лица, да и соображения элементарной безопасности не стоит сбрасывать со счетов. Есть заведение небольшое, для вашего комфорта его могут закрыть в нужный день.

5. Узнайте стоимость сервиса. Обслуживание банкета кардинально отличается от обычного обслуживания столика: это и специальная посуда, и несколько перемен блюд, а также официанты, следящие за вашими бокалами и тарелками. Поэтому ресторан прибавляет к сумме счета от 5 до 20%. Из этих средств выплачиваются чаевые персоналу, который обеспечивал ваш комфорт во время праздника. Узнайте, в какую сумму обойдется стоимость обслуживания.

СОВЕТ
После банкета, как правило, остается много еды. Ее можно забрать с собой. У администратора уточните, есть ли в ресторане пищевая упаковка.